上新街旅游「来到上新街过不过长江都要吃家禧」

上新街，管它上浩、下浩，反正都是龙门浩。

晴朗之夜，月亮从涂山上升起，倒映在龙门浩中，朦朦胧胧，闪闪烁烁，与市区的灯光交相辉映，被名之曰“龙门浩月”，乃重庆一大美景，成为最早的“巴渝十景”。

年轻人怕是很少人知道上新街也是火过的，民国时，这里曾建有许多达官贵人的别墅。解放后，南岸区级机关长期设在这里，使上新街成为南岸的中心。后来，长江大桥建成，南岸的中心移到南坪，上新街才逐渐衰退。

如今的上新街，坡坡坎坎，家常里短，往日的繁华不在，老重庆的气息却从老街老巷老房子里，散发出来，这里承载了一座城市的部分记忆。

过江去，过江去，江岸有家老火锅

打过长江，这回我没有用枪，也没有放炮。

在小什字上了长江索道，1000多米，四分多钟，在空中览尽滚滚长江，看遍城市繁华，然后就到了上新街。索道缆车上有几个外国人，问我上新街可有“HOT”吃，我楞了半天，看他们用手比划成锅的样子，才知道这几个人是要吃火锅。

在上新街找家像样的火锅，还真把我困住了。下了索道，借问旁边的人，周围的人说转过弯，爬几道坎，100米就到了。抬头看，是家禧年代重庆老火锅。

门头很新，但火锅很老

门头很新，大红大喜，看起来应该是新装修过，但建筑是老的，据说火锅店也是开了一些年头了，这些都不重要，重要的是火锅是正宗的重庆老火锅。

看这锅底料就知道了，没有那种夸张的红，也没有轻佻的亮，是那种醇厚悠长的香，是那种仿佛经过岁月洗练的火锅翻滚。

环境很有记忆的感觉

家禧年代延续了老重庆的火锅氛围，青砖木梁宽板凳，旧得有记忆，但旧的干净，整洁，清新，不是那种刻意营造的古板的老火锅形象。在这样的环境里烫火锅，简单，舒服，无拘无束，生活不应该就是这样的嘛？

我感受到了重庆老火锅的传统

我还在如数家珍的介绍着重庆老火锅的渊源，外国朋友已经迫不及待的烫起了火锅。关于这家火锅的味道，作为一个资深吃货，我敢断定，底料绝对不含任何添加剂，纯天然调制，麻辣鲜香很自然。菜品没有什么摆盘的“花架子”，新鲜实惠。是不是重庆真正的老火锅都保留着这个优良传统：天然熬制，新鲜实惠！

这道新鲜牛肉一看就有吃的冲动

哪天晚上，印度人、德国人、韩国人—–

吃饱喝足，人均也就40多块，德国姑娘听到这个消费价格后，直夸社会主义好！这姑娘应该不知道社会主义火锅也不是家家都这么实惠的，哈哈！吃完火锅，搭了个车，10分钟不到，我们去了南山一棵树看重庆的夜景。

不知道为什么？那晚的夜景我忘了，那晚一起烫火锅的外国姑娘的名字我也忘了，倒是到今天还念念不忘那顿老火锅，家禧年代重庆老火锅，简单的，新鲜的，醇厚的味道，自由的，朴实的，实惠的就餐感受。

上新街，老重庆的老街道，老火锅的味道扑面而来，吃货的出息真的令人堪忧啊！