广州什么都不多就是美食最多,广州哪个地方多美食
广州,一座拥有2200 年历史的城市
所谓“食在广州”
广州的饮食文化源远流长,闻名全国
广州人以食为天
天上能飞的地上会跑的
飞天遁地无所不能食也
如果你饿了,记得打开这篇推文
如果有人不知道吃什么
记得把这篇推文甩给TA
如果有人说广州没有好吃的
记得用这篇推文狠狠怼TA
本文精选100样广州经典美食
多为小食,非真正意义上的粤菜
告诉你,广州人都是这样长胖的……
推荐的都是比较具有代表性的店家~
但我们都知道!好吃的当然不止那一家!
!!!干货预警!!!
全文略长,建议先马后看哦~
话不多说,客官里面请!
1
牛杂
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芳村的这位阿婆,在陆居路卖了30多年
有人为了吃上一口牛杂足足排队4小时
如今,阿婆年事已高
将手艺传承给了档口旁的裁缝店玉姐
店名:阿婆牛杂
人均:20元
营业时间:不固定,开档前玉姐会在群内通知
地址:荔湾区芳村陆居路76号附近
2
钵仔糕
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钵仔糕其实分传统和水晶两种
现在兴起的多是传统钵仔糕
并且可以加辣条/猪脚姜/咖啡/烤鸭…
简直被玩出了花!
店名:元氏钵仔糕
人均:10 元
地址:华宁里60号之4号铺
3
薄撑
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非常传统的广式点心
源于顺德
分咸甜两种口味,3块顶饱!
店名:南信牛奶甜品专家
人均:26元
地址:荔湾区第十甫路47号
4
烧腊
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烧腊在粤菜中占据很重的分量
乳鸽皮薄肉香
烧鹅、乳猪皮脆肥美
还有白切鸡/油鸡/叉烧…
口味略带广东人喜爱的甜味
是老广记忆深处的美食
人均:20
地址:各大菜市场、居民楼、粤菜餐馆
5
猪肠粉
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这里环境简陋,但一到中午就排起长龙
藏着老广最爱的猪肠粉
大份的鸳鸯粉料超足
15元任选两种味道双拼
店名:(陈姨)大德猪肠粉
人均:12元
营业时间:06:00~14:30
地址:越秀区大德路256号(满族小学对面)
6
老火靓汤
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老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方
慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长
既取药补之效,又取入口之甘甜
店名:安乐炖品
人均:18元
营业时间:11:00~23:00
地址:越秀区同福东路582号
7
干蒸
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上个世纪流行于广东、香港、澳门等地
皮薄肉爽,色鲜味美
是广东地区最受欢迎的茶楼早点之一
地址:各式点心店、早茶酒楼
8
艇仔粥
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艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝等
多达10 种
烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成
粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富
店名:荔银肠粉
人均:23元
地址:广州各区
9
菠萝油
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菠萝油最好的吃法是
将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的黄油
被熔化的牛油变成金黄色,入口松软香浓
店名:九龙冰室
人均:40 元
地址:广州各区
10
椰子鸡
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汤底熬制约2小时
椰香与鸡香都浓缩在汤里
椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特
越煮越好吃的
店名:聚汇坊猪肚鸡椰子鸡
人均:100 元
地址:天河北路614号113-114号铺
11
咖喱鱼蛋
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早餐,午餐,下午茶,晚餐
就是随时随地都能来一串
店名:7-11
人均:10元
地址:方圆2公里必有一家
12
牛腩粉
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荔湾区开了30多年的老牌街坊店
开在曾今的公厕旁,得名“屎坑粉”
14蚊/份的牛腩粉深受街坊喜爱
牛腩超级入味,焖得很香!
店名:明记屎坑粉
人均:15元
营业时间:06:00~14:00
地址:龙津西路恩洲南横街3号(富力广场后门对门)
13
蛋挞
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蛋挞皮松化、内馅厚实、蛋香味十足
趁热吃会更棒!
人均:2元
地址:任意点心店
14
凉茶
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大广州的“特产”
除了有苦到爆炸的癍痧
还有酸梅汤椰子汁竹蔗水菊花雪梨茶…
养生又好喝,祛湿必备
店名:黎恩凉茶、黄振龙等
人均:7元
地址:方圆2公里必有一家
15
红米肠
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红色的肠粉
以83年历史的老字号茶楼点都德最具代表性
包裹着爽滑粉皮包裹着鲜虾、薄脆
口感很丰富
店名:点都德
人均:30元
地址:广州各区都有分店
16
双皮奶
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一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料
其状如膏,其色洁白
质感细腻嫩滑,口味甜香清淡
店名:南信牛奶甜品专家
人均:26元
地址:荔湾区第十甫路47号
17
碗仔翅
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出名几十年的「食翅专门店」
他家从走鬼档做起
不少电视台都来采访过
每天卖什么都写在牌子上了
料足,人比花娇、花容月貌这些产品名相当有趣
店名:食盈碗仔翅
人均:16元
地址:海珠区同福中路427号
(这是总店,广州各区有分店)
18
咸肉粽
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20年的经验手艺
从早上七点卖到晚上七点
肉粽里包裹着糯米-绿豆-肥猪肉-咸蛋黄-花生
经典口味,无敌正宗无敌好吃!
店名:陶街无名小食
人均:9元
地址:越秀区陶街忠襄里
(近陶街牌坊100米处)
19
鸡仔饼
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广州特色饼干
蒜蓉的辛香、南乳的鲜香
芝麻的油香、肥肉的甘香
鸡仔饼的最大特点就是耐人寻味
店名:顺意饼店
人均:15元
营业时间:08:00~19:00
地址:南华中路南洲前13号堑口菜市场旁
20
鸡公榄
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鸡公榄有甜/咸的/辣的
甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄
入口清甜爽脆,回味无穷
无数老广从小吃到大~
人均:10元以下
地址:零食店