深圳潮州美食,潮汕女人在深圳
突然有一天,一个朋友问我
“你知道深圳有多少潮汕人吗”
说实话,我不知道
但我想,应该已经多到数不清了吧
(普及一波,潮汕是指潮州市、汕头市、揭阳市和丰顺县,平原地带)
相信很多人对潮汕人的印象是
会做生意 贤惠 勤劳 聪明
但我觉得还有一个 就是恋家
虽然我们勇于打拼闯荡 但闲下来时就是想家
而每次想家的时候 就想吃一口家乡的食物
所以深圳这些潮汕美食店
潮汕打冷、粥和炒菜
这些都是潮汕人三餐离不开的
亚六潮汕打冷
“被潮汕人称为深夜食堂的打冷老店”
每次来听到熟悉的潮汕口音,就会感觉很亲切,很多人都说这里是深圳潮汕人的大饭堂!它是非常地道的潮州打冷店,上下两层,晚上还有露天外摆位,至少50多张桌能坐几百号人!
和地道的潮式大排档一样,菜式一字排开,要什么直接点就是了!生腌、鱼饭、卤水、粥、海鲜各种东西非常齐全,足足有200多款!但这里最受欢迎的还是招牌生腌“打冷”!
“打冷”其实就是将鱼蟹煮熟后再冷着吃,潮汕人对它已经爱到骨子里了!生腌血蚌腌虾腌蚬都是必吃款!生腌血蚌不是每个人都接受得了的,看着有点血腥,但入口后就瞬间蹦出一个鲜字!腌虾则更加肥美爽滑!腌蚬虽然个头迷你,但肉质也是肥嫩得很!
潮汕人一日三餐不能少的还有鱼!鲳鱼皮厚肉嫩,肉质饱满,做成打冷后一般掀开鱼皮不吃,只吃鱼肉!经典的吃法就是蘸着潮州特色普宁豆酱,一口鱼一口粥都可以做一餐!
店名:亚六潮汕打冷
地址:福田区 福星路82号(近沃尔玛)
营业时间:24小时营业
深运潮州粥
“开了廿八年,就为了一口好粥”
每次看到这样的小推车都有种想哭的冲动,真真是小时候的回忆!深圳已经很少有像这样给客人打粥的餐厅了,唯独深运还保留着~向伙计挥挥手就会推车过来了,要一份有白粥或是番薯粥,就会给你盛上满满一大碗!
说起喝粥,没有可以比潮汕人更痴迷的了!吃这种潮汕大排档的时候都一定要来碗粥!一碗番薯粥,甜甜的很舒服,再搭配薄壳米或是番薯叶就简直完美了!
这里的打冷炒菜小吃什么的也是百吃不厌,香脆可口送粥下酒都合适的椒盐九肚鱼,讲究原汁原味的潮式杂鱼煲,又酥又嫩滑的经典普宁炸豆干还有每桌必点的卤水!鸭翅粉肠五花肉猪肚肉卷猪耳朵豆干随意拼!
1988年至今,深运潮州粥已经陪伴老罗湖度过第28个年头,住在罗湖长在潮汕家庭的小伙伴说从小爸爸妈妈就喜欢带一家人来这里吃饭~环境基本没怎么变,就是店老了,爸妈也老了。
店名:深运潮州粥
地址:
【东门总店】罗湖区 晒布路26号深运大厦1楼
【水库店】罗湖区 爱国路水库南35号水库酒店1楼
【振兴店】福田区 上步工业区501栋1楼(近振兴宾馆)
【中银店】福田区 福中一路1004号中银大厦1楼(近深业花园)
还有其他潮汕打冷、粥和炒菜店看这里
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-福田区-
【天易潮州打冷】环庆大厦1楼B区
【潮香四海】下沙村三坊49号(近京基滨河时代广场南区)
【波记潮州砂锅粥】新洲十一街新洲花园街市1-2号
【膳好食潮州功夫菜】深南大道香蜜湖度假村
【潮州海兴砂锅粥】布尾村89号
【潮州餐馆】上步南路玉丰楼B座地下1层
【潮州砂锅粥】新洲二街78号
【佳利潮州砂锅粥】下梅林河背村52栋101号
【十八潮州粥】福安街64号
【潮州番薯粥】祠堂村一街金福苑31号
【潮顺记潮汕粥馆】振华路100号深纺大厦C座内
【老二潮汕砂锅粥】上梅林黄祠巷59号
【邱山潮汕砂锅粥】梅村路15号
【潮荣砂锅粥】新洲一街32号
【初记潮汕番薯粥】梅林街道上梅林新村
【潮鑫海鲜粥】振华路97号(地铁蛇口2号线燕南站C出口西行100米)
【潮汕乐香园砂锅粥】新洲二街篮球场旁
-罗湖区-
【嘉悦潮州打冷】人民南路深南东路
【稻香园潮汕砂锅粥】向西村东区58号
【潮汇砂锅粥】东门街道文锦中路名都大厦A座
【通百源潮味食府砂锅粥】沿河路1177号玛雅酒店1楼
【彬记潮州番薯粥】向西村西区110号
【江浪潮州鱼粥】人民南路2059-11号
【亚明餐馆潮州砂锅粥】翠竹路1005号
【潮丰园砂锅粥】泥岗西路泥岗村万年青大厦一楼10-11号铺
【黄兴记潮州砂锅粥】江背路1号3-1
【怡好精细潮州菜】怡景路(或爱国路)怡景花园大门口内直行160米
-南山区-
【潮盛白粥】南头街311号
【细弟潮州美食城】桃园西路前海花园首层细弟潮州美食城
【金稻园】南头街道金鸡路33号
【强记潮州白粥店】关口路53号,中南海滨大店后面100米
【潮汕砂锅粥】西丽街道九祥岭南天路5-7-8号
【潮汕香记砂锅粥】沙河街59-4号
【潮兴江砂锅粥】海昌街31号
【姚记潮汕砂锅粥】华侨城星河路
【潮汕林记砂锅粥】金河路
【雄记砂锅海鲜粥】南油文化广场11号
【龙记潮州砂锅粥】南新路1061-2号
【揭阳陈记粥店】 西丽南支路1037号
-宝安区-
【潮香鱼粥】45区自由路市场首层25号
【潮香美食】庄边路与建安二路交叉口附近
【三记砂锅粥】坪州地铁C出口,往人人乐100米
【潮膳馆砂锅粥】50区上川一路富华花园A栋107
【和兴砂锅粥】海城路108,109号,即人人乐百货左旁100米
【新天地潮汕美食】宝安大道新天地购物商场
【潮汕美食馆】兴华一路105号
【龙涛潮汕白粥】宝民一路交通运输管理局对面
-龙岗区-
【揭阳斌记砂锅粥】和东街18号
【潮州新亨老牌砂锅粥】湖田路68号
【潮南潮州砂锅粥】坂田南坑北八巷8号门店
【徐源潮州砂锅粥】同富裕二路零点基地后门斜对面
【龙记潮州砂锅粥】布吉镇又一村花园
【潮丰砂锅粥】龙岗街道办南联社区鹏达路105-2
-龙华新区-
【潮州打冷大排档】观澜街道食品路(三星酒店右方50米)岗头村站台旁
【潮汕砂锅粥】民康路304号
【波记潮汕砂锅粥】民治塘水围宝山工业区八栋104号铺
【香稻园】建设西路198号香稻园(电信大厦后面,地铁D出口附近)
【陈记潮汕砂锅粥】和平路龙华中英文实验学校对面金铃花园正门
【潮汕明兴砂锅粥海鲜冰鲜大排档】民塘路湘食荟旁
-其他地区-
【森记潮州砂锅粥】盐田区大梅沙彩陶路115号(鸿威·海怡轩斜对面)
【品味轩海鲜大排档】盐田区梅沙街道大梅沙环梅路12-3-4号
【金稻源记砂锅粥】盐田区沙头角深盐路3045号工业东街
【风味潮汕小集】盐田区彩陶路临建商铺5栋1楼(金海裕超市对面)
【恒泰砂锅粥】盐田区沙深路六号稳盛工贸大厦A栋一层11号
【福隆潮汕大排档】光明新区公明街道长春北路210号
【景记潮汕砂锅粥大排档】公明街道甲子塘市场旁边(盛世华联百货侧门旁边)
(上下划动框内文字即可查看更多信息啦~)
潮汕牛肉
火锅还是烤肉都是宇宙无敌啊
汕头八合里海记牛肉店
“排再久的位也能心甘情愿”
自从八合里海记来深圳开分店之后,感觉创下了一个传奇!一开始还没有帮排队软件的时候,想吃上一顿都要排位至少排3个小时!但是现在分店越开越多,吃上一顿也不是什么难事了~
对于八合里,最出名的当然是刀工!刀工对于牛肉而言是最重要的,精准片出牛肉的部位,牛肉厚薄适中,顺着牛肉的纹理,口感才最佳!印象深刻的还是门口的手打牛肉,槌起槌落也变成了一道景观~
脖仁匙仁匙柄吊龙伴三花趾五花趾生牛丸胸口油牛百叶等等,这里有名的实在是太多了,尤其是五花趾每次都可遇不可求!我挚爱的是三花趾和吊龙伴,尤其是吊龙伴入口Q弹爽利又能感觉到滑嫩!
潮汕牛肉火锅没有花哨的吃法,一个汤底一碟沙茶酱就足矣!牛肉涮几秒就出锅,一片一片的吃,保持牛肉最佳的味道,简单而鲜美!
店名:汕头八合里海记牛肉店
地址:
【南湖店】罗湖区 南湖路国贸商住大厦一层南侧
【春风店】罗湖区 春风路向富楼103号
【南园店】福田区 南园路226号巷子进去第二家
【东园店】 福田区 东园路44号
【新洲店】 福田区 新洲九街嘉葆润金座家园B座154号
【车公庙店】福田区 车公庙泰然工贸园213栋1A-2铺
【购物公园店】福田区 民田路138号福华一路与中心二路交接购物公园北园2楼
【南头店】 南山区 南头街279号(南头街道社区服务中心)
【海德店】 南山区 南山大道与海德二道交界(鹏爱医院旁)
【沙河街店】南山区 白石洲沙河街108-4
【海岸城店】南山区 海德三道19号海岸大厦西座301A-302A
【新安店】宝安区 兴华一路华创达大厦B座1107号
【龙华店】龙华新区 龙华街道龙观路粤通二号楼一楼右侧
【民治店】 龙华新区 民治大道南康百货一楼101
潮膳新食客
“潮汕牛肉也能烤着吃啊”
以前会觉得牛肉如果不用来吃火锅就是种浪费,直到遇上这家店!把潮汕牛肉用来烤还是第一个!而且吃火锅都不舍得吃的五花趾在这里居然烤着吃!
五花趾一般都是限量供应的,筋络分明的五花趾烤过之后肉香更浓,油脂也更饱满!每一口都能感受到嘴里弹开的肉感!搭配沙茶酱最赞!
除了烤五花趾还有看着肥吃着脆的烤胸口油,三分肥七分瘦口感最佳的烤鲜黄牛肉,顺滑多汁的烤牛舌,甚至可以烤牛肉丸!不过切记牛肉要从油脂最少的吃到最多,才能保证吃出每一个部位特有的味道!
这家店店不大,门口摆着四张桌子,没有空调但也不怕会淋雨!在人来人往的华强北也是很好的一个宵夜地,配着啤酒就可以吃吃喝喝一晚上了!
店名:潮膳新食客
地址:福田区 中航北苑V尚街1楼
营业时间:11:30-凌晨03:00
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-福田区-
【来自潮州牛肉店】华强北501栋1楼
【菜忠潮汕牛肉店】岗厦牌坊街
【永兴潮州牛肉店】彩田南路万景花园商铺
【潮兴潮州牛肉火锅】上梅林梅华路100号
【潮泰牛肉店】车公庙泰然六路与泰然七路交叉口
【景田陈记牛肉】景田路4-5号
【潮州牛肉火锅店】皇岗路岗厦村东三坊114号
【潮壹潮州牛肉店】梅林路碧云天4号商铺1-2楼
【手足潮州牛肉坊】农林路69号深国投广场B1层、福田南路皇岗口岸
【潮州日日鲜牛肉店】福田口岸裕亨花园5栋105
【潮汕大目牛肉火锅城】华强北振兴西路154-3号
【陈喜记潮汕牛肉火锅】红荔西路往西方向香蜜湖天桥下右进200米
【潮汕百年老字号福合埕牛肉火锅】泰然九路皇冠科技园内A08-A11
【娘娘别闹汕头牛肉火锅】福华一路与民田路交叉口购物公园北园A座2号电梯3楼
【原牛道】金田路3038号现代商务大厦4层402
【牛魔王汕头牛肉火锅】东园路55号
【龙记顺和解牛牛肉火锅】福田上沙东村二十四巷三号
【牛味觉醒潮汕牛肉火锅餐厅】上步南路1013号玉丰楼B座
【营记牛肉丸店】上梅林梅华路123号东方星大厦B栋烤吧后面
【冬瓜煮精品潮式火锅料理】车公庙泰然九路皇冠科技园十亩地A03号
-罗湖区-
【桂园潮丰牛肉店】 罗湖区桂园路转桂园路口(燃料公司综合楼)
【潮牛名门牛肉火锅店】嘉宾路铂金广场1-2楼
【大铺铭记牛肉火锅】太白路1035号
【牛当家汕头牛肉店】宝安南路2088号
【潮牛莊牛肉店】东门南路金城大厦第5、6栋中间6号商铺
【很2牛杂火锅】东门中路2088号东门中心城三楼
【天天牛一汕头牛肉火锅】太宁路196-198号
【正泰汕品牛肉火锅】南湖街江背路20号
【犇犇牛火锅】文锦中路1047号联兴大厦1楼
【牛莽莽全牛火锅】嘉宾路与和平路交汇处爵士大厦一楼
【五牛荟火锅城】太白路松泉山庄A1
【蜜悦士鲜牛肉时尚火锅】东门中路2088号东门中心城3楼F16
-南山区-
【潮沅牛肉店】南山大道北3120号
【文记潮丰鲜牛肉火锅城】南山街道南山大道2011-3
【柒炉鲜牛肉火锅】工业3路与太子路3号汇港购物中心3楼
【牛大佬潮汕牛肉火锅】蓝天路蛇口智汇新天地人才公寓裙楼b05
【顶真潮式牛肉火锅】蛇口街道后海大道1027号东南工贸大厦一楼
【大埕润记潮味牛肉店】南头街大新路308号
【汕头幸运牛牛肉火锅城】桃园路122号前海金岸大厦
【黄牛党潮汕牛肉火锅】科兴科学园东门华夏银行右侧科苑路15号科兴科学园BG-039
【牛间道】金鸡路1号田厦翡翠明珠1楼C7
【牛之味】南山大道112号天源大厦1楼(近南山派出所)
【潮腾汕头牛肉火锅城】学府路与南光路交界处
【赤尾潮汕黄牛肉店】前海路1124号
【牛煲王】南头前海路3059号
【潮味鲜牛肉】南新路2034-1号
【牛小二鲜牛肉火锅店】学府路桂庙新村35栋一楼
【二叔回味潮汕鲜牛肉】塘头一坊华夏路23号益田假日广场旁
【菜记汕头鲜牛肉火锅】近海路69号
【旺海潮汕牛肉店】南头街西路旺海怡苑首层100号
【牛王国汕头牛肉火锅】艺园路名家富居中国银行商业楼2楼
-宝安区-
【普宁汉遂牛肉火锅城】宝安区 47区自由路73号
【汕头牛肉店】福永镇永泰路17号
【好口味牛肉火锅城】N10区熙龙湾花园5栋110
【牛万家潮汕牛肉店】松岗街道楼岗社区楼岗大道46号前进公社中心一层
【汕头潮记牛肉店】西乡街道雅涛花园A1栋104
【潮汕华记牛肉店】西乡大道宝源路交汇处
【小耕牛汕头牛肉店】76区锦花路1栋
【牛王国汕头牛肉火锅】上川路49号兰花苑一楼
【汕头一号牛肉火锅城】兴华二路宝威大厦
【潮味壹品汕头牛肉火锅】西乡街道宝源路1055号前海茶城C029
【牛帮主汕头牛肉火锅城】西乡金海路华盛辉综合楼一楼113-115号
【牛本味鲜牛肉火锅】固戍二路与宝安大道交叉口时代科创中心一楼
【利源牛肉火锅城】宝安六区宝农北巷106号
【鹏兴利牛肉店】前进二路西乡桃源居3区1栋111号
【权记潮汕牛肉火锅】大浪街道高峰社区华荣路大城时代大厦一楼101
【何记牛当家火锅店】梅坂大道滢水山庄一期128档
【长江牛坊潮汕牛肉】宝安35区上川二路155号
【三鼎牛肉火锅城】新安四路滨城新村安乐花园103-105号铺
【潮汕黄牛记火锅】坪洲新湖路西城雅筑花苑110号
-龙华新区-
【汕头潮安佬牛肉火锅】民治民福路世纪春城6号地115-118商铺
【潮昇牛肉火锅】民治民丰路228号潜龙鑫茂花园A105号
【牛坊潮汕牛肉火锅城】清泉路富泉新村北区23栋
【潮沸腾潮汕牛肉火锅】民治梅龙路1866绿景公馆南区2楼
【源正兴牛肉园】龙华新区双龙街1012商铺
【汕头一品牛肉】南贤商业广场一楼梅龙路与民宝路交界
【林记汕头牛肉店】金地梅陇镇三期K29号商铺民安路80号
【0755牛肉火锅】龙华新区龙华街道办美丽AAA大厦(华润万家)10号1-2层
【潮汕牛肉火锅】东环二路与民清路交叉口西南角
【福民牛肉城】泗黎路和润塘工业区路交叉路口南
【悦来悦牛潮汕牛肉火锅】大浪商业中心J107-108
-龙岗区-
【大埔牛肉店&李记牛膳坊】横岗街道新塘坑南一巷2号
【千牛味潮汕鲜牛肉店】龙城街道中心城鸿基花园商业街72号
【老二潮汕牛肉店】五和路九巷3-3号
【领鲜牛肉火锅】愉龙路2号(清林路与愉龙路交叉口,香林玫瑰花园一楼))
【金新牛肉店】天安路37号
【地道汕头牛肉店】坪山新区东纵路279号
【4小时汕头牛肉火锅】坂田街道五和大道(南)118号海达和成购物广场F307号
【金泰潮州牛肉店】吉华路250号下水径大厦1楼
【3号屠场现宰鲜牛肉火锅城】龙城街道嶂背社区嶂背大道361号
【汕头外马路林记牛肉】龙岗大道布吉段182号、木棉湾车站旁
【叶记汕头喜悦牛肉店】碧新路喜悦里华庭1层二期21号铺
【牛人日志潮汕牛肉火锅】龙岗大道星都里二楼2-27号商铺
【浩记牛肉店】龙岗街道老街龙平东路175号
【汕好佳牛肉火锅】布吉大芬桂芳园4期16栋1楼1008号
【第一牛社汕头牛肉火锅】京南路湖南大碗菜对面
-其他-
【小鲜肉牛肉火锅】盐田区海景二路壹海城五号馆联排别墅1层
【大牛火锅潮汕鲜牛肉店】盐田区海景二路蓝郡广场31-32号铺
【汕头八角亭林记牛肉火锅】光明新区公明街道宏发上域花园B02商铺
【潮香牛肉店】光明新区公明长春路百佳华后门斜对面
【潮达牛肉店】光明新区公明民生大道
【地道汕头牛肉城】坪山新区东纵路279号
【鲜牛坊】坪山新区比亚迪路坪环段万象酒店1楼
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潮汕卤水
真正的卤水可以一卤入魂
日日香鹅肉饭店
“这个金牌狮头鹅转眼已经14年了”
说到卤水,几乎所有人都会被推荐到这家店吧!到汕头一定会跑去吃的,现在深圳也有分店了!店门口就是一个全透明的橱窗,挂满的是专注卤了14年的卤狮头鹅!
可能很多人都不知道只有卤狮头鹅才称得上真正的卤鹅,毕竟这个世界最大的鹅种是潮汕特产!如果你是卤鹅爱好者也别忘了来上一份鹅八珍全鹅拼盘,基本上鹅的精髓都在这里了!
卤鹅最好最精华的部位是鹅头,但会吃的人都会去吃鹅脖~鹅肉也卤得入味,肉质细腻但不油腻,让人十分欣喜!还有软糯粉嫩的鹅肝、筋道分明的鹅掌、肉嫩骨香的鹅翅、味浓香嫩的鹅蛋!最重要的是有我最喜欢的鹅胗,口感叫一个紧韧爽脆!
店名:日日香鹅肉饭店
地址:深圳市南山区欢乐海岸曲水湾1栋C区(靠近海园二路)
营业时间:11:00-14:30; 17:00-21:30
汕头外砂乌弟卤鹅
“专注卤鹅27年,堪称卤鹅之神”
在深圳的这家店是汕头外砂乌弟卤鹅的第一家分店,有种十分荣幸的感觉啊!乌弟有多传奇?他做了27年卤鹅,被称为“卤鹅之神”,上过报被名人推荐过,甚至有人不惜驱车几百几千公里来吃!
乌弟家用的都是饶平原产狮头鹅,每只都要用秘制配方卤上几个钟。点一份鹅五拼就有鹅肉鹅胗鹅掌鹅翅鹅肠。鹅肉卤得挺入味的,口感软烂不油腻,蘸着白醋更棒!
在乌弟边吃边隔着偌大的玻璃窗,看着一头头卤鹅在师傅们熟练的手速下成为盘中佳肴,也不失为一种幸福~
店名:汕头外砂乌弟卤鹅
地址:福田区中心城一楼西大门(太兴旁)
营业时间:11:00-21:00
还有其他潮汕卤水店看这里
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(其实很多潮汕做大菜的店都有卤水,就不重复写啦~)
-福田区-
【驰名潮州卤水】巴丁街35-1号
【潮州卤水快餐店】景田商报路92号
【杨记潮州卤水店】八卦四路合正瑞园斜对面
【和记澄海卤鹅店】福景路9号
【潮汕卤鹅】梅丽路梅林酒店汽车入口直入6米(梅林酒店)
【澄海林记卤鹅】红荔西路莲花楼附近
-罗湖区-
【戴记卤水店】怡景路11号峰景台大厦1楼
【城记正宗潮汕卤水】田贝四路水田一街220栋103之二号
【天天香卤鹅饭】人民北路2120号
-南山区-
【狮头鹅卤水外卖】招商街道蛇口近海路源华综合楼111号B
【澄海卤鹅】沙河街道华侨城综合市场1楼09号档(菜市场内,近沃尔玛超市)
-宝安区-
【新澄海卤鹅店】海富二巷41号
【潮州丁记卤鹅】自由路与裕安路交汇处
【袁宝记汕头卤鹅】建安一路429号
【正宗丁记卤鹅】新安街道24区建安一路493号F栋103号
-其他地区-
【潮式卤水】龙岗区龙城街道黄阁坑社区清辉路中海康城塞纳时光112号
【潮盛卤水店】 盐田区官下路6号
【龙仔潮汕卤鹅】龙岗区五和大道和成世纪名园旁
【潮食客卤鹅店】龙岗区湖西路庆协昌综合楼A栋一楼
(上下划动框内文字即可查看更多信息啦~)
潮汕汤面
一碗粿条汤,一份潮汕情
鲜牛肉粿汤
“无座位无空调无菜单依旧爆满”
一家座位寥寥无几没有空调没有菜单的小店,却真挚的做着一碗粿条汤!每次忙碌的工作之后,来这里点上一份粿条汤好像就被治愈了一样~
即使现在物价飞涨,这碗粿条汤依旧超足料!整个铺满潮汕鲜黄牛肉和手打熟牛肉丸!鲜牛肉夹生带粉,完全无腥味而且非常juicy非常嫩!牛肉丸个头不大但也很劲道,一口一个咬下去还会喷汁!
就连粿条也是老板坚持自己做的,现点现切然后用牛骨汤过汤烫熟,粿条宽度正好,浸过汤汁后的粿条透着光,让人吸完一口还会迫不及待的再吸一口!
但是最精华的还是汤底!汤底完全是用大块的牛骨下去熬,超大一锅就放在店里煮,不管是牛肚牛腩还是牛肉丸直接在锅里煮到软,一喝就知道跟外面那些味精货不一样!
店名:鲜牛肉粿汤
地址:宝安区宝城19区兴华二路284-2号(镇南派出所旁)
揭阳老二粿条汤
“深圳的粿条汤它认老二没人认老一”
身为揭阳人,不得不说这家店的菜真的全都是满满的家乡风味!进来只要讲回家乡话就好了,超亲切!在罗湖开了20年,但味道才能一如既往的好吃,每天六点爆满就说明了一切!
店名叫粿条汤当然来了就要点一份鸭杂粿条汤!15元一大碗,鸭肠鸭血鸭胗三个份量也不少!超级良心!而且鸭杂都处理得很干净,吃起来新鲜又爽口!
粿条切得薄又细,听说粿条都是他们手工做的,这样的粿条才比较细软和入味。吃粿条最重要的还有那碗清甜无比的汤底。如果你是潮汕人,一定能从这碗汤里吃到家乡的味道。
不过不要被他们家招牌欺骗了,他们家不是只有粿条汤而已!招牌白切鸭很多人开车过来吃,还有炒花甲炸果肉蚝仔烙普宁炸豆腐各种地道的小吃,重点是连费工夫的反沙芋都有!!
店名:揭阳老二粿条汤
地址:罗湖区 红岭南路1016号(近滨河小学)
营业时间:09:30 – 凌晨00:00
还有其他潮汕汤面店看这里
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-福田区-
【长腾潮州面馆】华强南路上步商业大厦1楼
【潮州然香汤粉】皇岗新村50-1号
【潮州面馆】下梅林梅丽路34-2号
【林记揭阳新亨粿条】新洲祠堂村127-3号
【揭阳新亨鸭肉粿条】下沙村五坊71-1号
【如意粿条】新洲路金地海景花园14栋18#-B
【揭阳粿条粉】福星路赤尾坊18栋
【潮汕粿条汤】福田村西头坊24号
-罗湖区-
【老潮记】红岭南路(揭阳老二粿条汤旁边)
【吴记潮汕猪杂粿条】东升街48号
【揭阳粿条】沿河南路银座广场1019
【东昌新亨粿条】太白路金威啤酒街
【金丰新亨粿条】布心东晓路3001号
-南山区-
【潮汕牛肉粿汤】南新路2219
【南雄新亨粿条】常兴路南头办综合楼1楼20号
【味极美粿条汤面】蛇口老街72号
【潮汕牛肉粿汤】南新路2219
【揭阳粿条汤】南头一甲南街
【揭阳老五粿条汤】海昌街37号
【潮汕盛兴粿条面】南新路1051号
-宝安区-
【经典鲜牛肉粿汤】宝城19区兴华二路284-2号(近镇南派出所、宝安电视台)
【和记新亨粿条汤】自由路79号
【潮人新亨粿条汤】悦和路1-2号
【新亨手工面粿条汤粉店】宝民路宝兴花园一栋110号
【新亨粿条汤番薯粥】宝安石岩街道上屋大道下屋老村一区76号
-其他地区-
【丰记特色牛肉粿条汤】龙岗区禾坑吓圩二巷7号
【揭阳粿条汤】龙岗区紫微路12号紫薇花园食街
【正宗揭阳粿条汤】龙岗区横岗街道荷坳花半里10商铺
【王记揭阳手工面粿条汤】龙岗区坂田街道杨美社区扬马市场小区一街16栋C座
【揭阳粿条砂锅粥】龙华新区桂兰新村景平路94号
【新亨粿条手工面】龙华新区龙华新区大浪街道浪口社区大浪南路泥头咀55号
【揭阳桐坑粿条店】盐田区沙头角翰海东岸花园后面一道街
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潮汕捆粄、小吃
简简单单的小吃也都是诚意
揭阳捆粿168
“一份捆粿一盅汤也让不少人慕名前去”
这家藏在水库村里不起眼的店,从晚上6点开始桌子就一直没空过!它不仅是街坊邻居的公共食堂,也有不少人慕名特意前去~
店面不大,坐在一旁也可以看到师傅忙碌的身影,从做粿皮到放料做捆粿一气呵成!熟悉的人都知道这里馅料多达十款,点一份捆粿就可以有4个,还可以混合口味~芋头、菜圃、南瓜、玉米四种口味是最多人点的!
一份捆粿再加上一盅炖汤,晚餐也完美的解决了。炖汤都是当天炖的,卖完就没了,虫草花炖龙骨汤最受欢迎!感觉喝进去每一口都是精华!
店名:揭阳捆粿168
地址:
【水库新村店】罗湖区 水库新村四街234号
【布心村店】罗湖区 布心村仁心路102号
【上梅林店】福田区 上梅林新村59号
【新洲店】福田区 新洲七街23号
【福庆街店】福田区 福田新村福庆街63号
【上步村店】福田区 上步村巴登街48号101
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-福田区-
【陈记潮州小食】福田皇岗下围一村34号
【揭阳钟记小食】福田村2号潮汕小吃街
【丰顺捆粄】梅林中康路梅丽小学旁边
【潮汕华美小食】香蜜湖景田西路南国酒店旁
-罗湖区-
【吃得巧潮汕小吃】黄贝街道罗芳路190号-3
【丰顺捆粄】国威路坳下村145栋3号
【锦园捆粿美食】莲塘莲馨园商铺2号
-南山区-
【潮汕小食店】蛇口太子路72-8
【琦记丰顺捆粄】蛇口商乐街41号
【大鼻龙捆粄屋】蛇口水湾地铁站D出口对面
-宝安区-
【冯记丰顺捆粄】宝安44区顺丰路新乐市场1栋102档
【丰顺捆粄】西乡街道嘉华花园
-其他地区-
【丰顺捆粄肠粉】龙岗区布吉街道南三社区新三村长吉路19-23号103
【丰顺捆粄】龙岗区爱联A区爱都路168酒店旁
【丰顺捆粄】龙岗区平湖街道凤凰社区新村路82号一楼
【捆粿王】龙岗区南湾街道厦村社区沙平北路66号厦村东坊1楼b10号
【食字辈丰顺捆粄王】龙华新区民治街道民治大道潜龙景园1栋108号商铺
【奇味丰顺捆粄】玉翠新村A区309栋102
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潮汕肠粉
每天早上一份就能延续幸福感
汕头辉记肠粉
“24小时营业都不怕半夜嘴馋了”
在深圳想吃汕头肠粉,第一家想到的应该就是这里了!分店从南山到罗湖都有,而且24小时营业就算半夜嘴馋也不怕!
汕头肠粉跟我们大部分时候吃到的广式肠粉不一样,对外观没有什么讲究,馅料多配料多才是最重要的!顶上还要配着爽口的菜圃才符合了潮汕人的作风啊!
牛肉肠加蛋是我的挚爱,肠粉皮薄而滑,肠粉里也包了满满的牛肉和豆芽,特别实诚~底下配的酱油特别香,放久了就被肠粉都吸收了,吃起来也让人胃口大开!
店名:汕头辉记肠粉
地址:
【v尚街店】罗湖区 中航路中航北苑V尚街1号
【福星店】罗湖区 华强北街道福星路141号
【京华大院店】罗湖区 振华路100B号龙胜汽配城D座
【皇岗店】福田区 皇岗村上围村(近二八菜馆)
【学府店】南山区 南山街道学府路139号
【龙华店】龙华新区 景华新村南区57栋
城森肠粉
“给我一份全家福肠粉吧”
城森的名气完全不必多说,但唯一遗憾的就是店都在开宝安了!全家福肠粉是招牌之一,蛋肉叉烧菜圃虾米冬菇都齐了,价格也有10-20元选择~
另一款招牌是家乡蒸肠粉,点的是我最爱的蛋肉肠~跟肠粉不一样,蒸肠粉的口感会更细腻一些!
好吃的也不止那两款,捆粄、蒸饺、蒸云吞、粽子都不是开玩笑的!捆粄有10款味道,严重推荐香芋馅的!粿皮裹着香芋和肉馅一口下去特别棉柔!
店名:城森肠粉店
地址:
【总店】宝安区 顺丰路翻身村五二队23-2号
【上川店】宝安区 上川路185号
【流塘店】宝安区 流塘榕树路宝民二路37-39号
【固戍店】宝安区 固戍一路539号
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-福田区-
【普宁第一家肠粉】华发北路振华手机城A1009D号铺
【老肥潮汕肠粉】南园路126号(近爱华广场)
【新一味潮汕肠粉王】上梅林新村216栋104铺
【林记普宁肠粉面】华强地铁潮流前线地铁商场B1楼
【潮明兴肠粉王】中航路18号新亚洲2期1D158
【潮佳兴肠粉王】彩田路3067号彩福大厦汇福阁门口
【潮汕肠粉】香蜜湖街道竹子林五路越众3号单身楼底层A5
【普宁阿肥肠粉】华强北街道新曼哈B座美食街广场15号
【潮汕普宁肠粉王】福田上沙统建楼1号
【正宗普宁肠粉】华强北街道华发北路29号
【潮州铭记肠粉】沙嘴村二坊164栋103号
【食啊未肠粉】广夏路华府馨居安得街43号
【土豪肠粉】艺丰花园A区六栋101号
【昇记肠粉王】福华路23号
【老刘肠粉店】东园路与上步南路交叉口旁
【威记肠粉】福田保税区桂花路红树福苑5栋108商铺
【陈店肠粉】福华路华粤大厦10号-10
【光辉流沙肠粉】岗厦村东二坊
【一品肠粉王】百花二路百花公寓群楼1楼
【佰仟红肠粉王】水围村肉菜市场门口
-罗湖区-
【汕头肠粉】罗湖水库新村三街(水库新村篮球场隔壁)
【普宁肠粉王】乐园路135号
【来到普宁肠粉】东门街道湖贝路1081号金色罗湖宾馆对面
【普宁肠粉】翠竹街道旭飞华达园2048-2、新安路15号
【物个肠粉】东门中路(东门中心城一楼)
【普宁经典肠粉】水田二街54号
【和记普宁肠粉】中兴路68号
【普宁扁家肠粉】东晓街道东晓路人保布心大厦
【味多美肠粉】罗沙路3055号城市东座地铺
【威记肠粉王】人民南路联华大厦一楼
【正宗潮汕(李记速客)肠粉王】笋岗宝岗路田心村52-4
【盐田肠粉】东门北路1050号
【潮汕肠粉店】新园路5号
【铭记汕头肠粉王】人民南路深南东路
【潮汕自家磨肠粉王】东湖街道东晓路布心村68栋3A
【可可肠粉专卖店】罗湖黄贝岭2062
【米王肠粉】蔡屋围金塘街26号(平乐骨科医院左前方)
【少梅肠粉店】罗湖田心村91-5
【笑容肠粉王】中兴路湖贝水坊7号101室
【潮汕家乡肠粉店】宝岗路田心村
-南山区-
【物个肠粉】海德二道天利中央广场A座一楼119号
【桂庙威记肠粉】深大后面桂庙新村里面的沙县
【林记肠粉店】星海名城1号路2号铺
【文记肠粉】前海花园12栋一层第七铺
【稻香肠粉皇】蛇口街道花果路55-3号
【东记肠粉王】南山街道前海阳光花地苑商铺1082-19号
【诚记潮汕肠粉】南山街道南新路南山村北东巷62号-2
【豆豆肠粉王】桃源村97栋1楼
【现磨潮汕肠粉王】蛇口南水村108-5
【威记肠粉王】粤海街道登良北路育德佳园4栋3号商铺
【十香肠粉王餐馆】南光路17-13
【好诱来肠粉】义学街7-1号一楼
【潮汕秘制肠粉王荷叶蒸饭】南头街道艺园路144-3号
【合味肠粉王】花果路22号
【肠粉侠】新围村188-2商铺
【荣记潮汕肠粉】南新路南贸市场3栋17号
【肥仔肠粉】塘朗新村18号
【自磨米浆肠粉】沙河街150-1
【潮汕秘制肠粉王】南头街道荔园新村
【云辉肠粉王】沙河街道白石洲大楼
【稻香肠粉皇】渔村路144-1
-宝安区-
【普宁牛肉肠粉】固戍一路797号
【雅姿娘普宁肠粉】新安街道宝城50区海汇路26号
【普宁肠粉】西乡街道盐田社区新三村上一排11号101
【潮式517肠粉】金海路高树围西一巷10号
【恒润肠粉】福中福商业城A区19号商铺
【石磨竹窝肠粉】兴华一路富怡花园底商
【文记肠粉】上川二路华莱士旁
【普宁流沙肠粉店】自由路(深宝花园旁)
【潮丰原味汤粉肠粉王】新湖路创艺厨具百货旁
【朱记普宁肠粉】新安街道新圳西路甲岸村24栋103号
【江俊松肠粉世家】环镇路与岗胜路交叉口旁
【潮州石磨肠粉】黎光工业路阿里宝宝童装店旁
【肠粉侠】西乡街道榕树路21-2号
【肥肥肠粉潮汕小吃】龙翔路44号
【宏记肠粉王】金海路华盛辉综合楼116号
【伍佰普宁肠粉店】盐田新三村下七排20号
【老二肠粉】西乡黄田路西四巷二号
【余记肠粉王】新沙路352号
-龙岗区-
【正宗潮汕肠粉】坪山街道新兰街H18号
【我叫肠粉】龙翔大道万科天誉一期115商铺
【宾记流沙肠粉】龙河路雅豪祥苑底商
【辉兴潮汕肠粉】立新西路与立新东路交界处
【普宁肠粉】白泥坑社区大园路2巷1号
【汕头肠粉王】龙翔大道顺景花园28号商铺
【辉记肠粉王】龙城街道锦绣东方花园意府商铺153号
【普宁肠粉】环湖路锦绣岭南
【福记石磨肠粉】布吉木棉湾41号
【关记石磨肠粉】中翠路与中怡路交汇处
【肠粉世家】坂田雅园路手造文化街小吃街4-4商铺
【源记石墨肠粉】布吉黄金豪庭8栋一楼A46
【邓佬石磨肠粉】布吉新区星光之约花园
【极味鲜肠粉店】坂田街道坂田长发东路171号
【石磨肠粉】横岗街道贤东街32号
【威记肠粉王】华浩源花园b区c栋02铺
【宏记肠粉王】南联怡丰路32-1
-龙华新区-
【普宁米浆肠粉】龙华富茂新村34-2号
【老式肠粉】民安路金地梅陇镇四期二单元
【白石龙一区普宁肠粉】民塘路白石龙村村口102栋
【威记肠粉王】龙华街道清泉路1层号
【肠粉世家】万众步行街万盛百货附近
【莊记石磨肠粉】龙发路福建沙县小吃旁
【潮汕肠粉】油松路和奋进路交叉路口北
【拉个肠石磨肠粉】民塘路万科金域华府二期23号
-其他地区-
【盐田肠粉店】盐田区北山道54号(近新合利客家餐厅)
【山水肠粉】盐田区盐田海涛路(近沙头角中学)
【肥佬肠粉】盐田区沙头角沙盐路3093号田心市场
【鹏湾肠粉】盐田区沙头角深盐路2097号
【普宁肠粉】盐田区沙头角海涛路106号
【汕头石磨肠粉】盐田区盐田沙头角井头西街十三号
【俊记肠粉】盐田区海山路48号
【海山肠粉】盐田区梧桐路第七人民医院对面
【鑫鹏程肠粉店】盐田区盐田海鲜街
【老地方盐田肠粉】盐田区北山道54号
【合意来餐厅】盐田区北山道54号
(上下划动框内文字即可查看更多信息啦~)
当然潮汕的美味从来不止这些
还有很多大大小小各种各样的美食
例如甘草水果,甜汤等等!
每次想家的时候
如果能想起这篇文章
那就来翻一翻
找一口家乡的食物解愁也好
温馨提醒:
这是我花了4天整理出来的,一共413家店,但也肯定不是最全的。而且可能也有一些记下来的店跟我们擦肩而过,已经不在营业状态了。所以你们出发前最好先查好信息询问好店家噢~
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