成都生活巴适得很「成都巴适生活话你知」

说到成都，大家耳熟能详的是赵雷的《成都》这首歌，“……我在成都的街头走一走”。不管你去没去过成都，你一定对成都的巴适生活有所了解。巴适，汉语方言词汇，流行于四川一带，读音为bā shì，意思是指很好、舒服、合适；亦指正宗、地道。

2019年春节前后，怀着对成都巴适生活的向往，我开启了我的成都之旅，来了一场说走就走的旅行。

我的成都第一站就是这成都的双流国际机场，机场大气，也颇具现代化。

针对国内的城市之旅，我一直有一个自己的旅行计划，那就是要在厦门、杭州及成都分别做一次深度旅游。喜欢厦门是因为它的慢生活；喜欢杭州，是因为金庸书中对这座城市的大量描述，还有那西子湖畔的景色；喜欢上成都则是因为它的巴适生活，一直很向往，想要亲身体验一下。

成都是首批国家历史文化名城，古蜀文明发源地。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂等名胜古迹，是中国最佳旅游城市。

初入成都，我们选择入住在太古里一带，附近街巷别具一格，那纵横交织的里弄、开阔的广场空间，都颇具国际大都会的潮流典范。历史、文化及商业交融的独特氛围，又让我慢享了这里的美好时光。在这附近，我品味了许多成都的当地美食，比如担担面、龙抄手、麻辣兔丁、蹄花汤、夫妻肺片、成都火锅等等，都让我味蕾大开，对于我这个湖南出生的人来说，辣是我喜欢的，麻则多了另一层韵味，每餐都令人大快了朵颐。

春熙路则热闹繁华，现大约有商业网点700家，网点面积大约220000㎡，被业内誉为中国特色商业街。在一百多年前，这里曾是清代的按察使衙门，衙门坐北朝南，占地极广，门前有一条深长巷道，右与南新街为邻，左与城守街、科甲巷接壤，对面是走马街。

吃罢成都美食，再在这条火树银花的特色商业街逛逛，那感觉妙极了，晚风吹过，伴随着空气中弥漫的火锅香气，面对街道上汹涌的人潮，你愈发会感受到这条街道上现代与传统完美结合的那种特质。

说到成都，就不得不提到它那著名的成都火锅。火锅美食让我这位湖南人也觉辣，不过还是很喜欢。旁边的客人个个都说“辣”,“辣”得一绝。成都火锅是四川火锅的精髓，把四川火锅特色的“麻、辣、鲜、香”做到了极致，它味道浓郁，捞起已经不用再通过蘸酱料既能享受到辣的美味。大家觉得是蘸料辣些还是汤料辣些？最能吃辣的省份是哪个呢？辣不怕、不怕辣、怕不辣哪个更技高一筹？大家想必都知道，国内能吃辣的三个著名省份，江西、湖南及四川是也。

看着我这火锅里的辣椒，不怎么吃辣的朋友怕是要心生退意了。麻辣兔丁、蹄花汤也高居成都美食排行榜前列。用“麻辣鲜香”来形容成都美食的味道是极为贴切的。所以，我的成都之旅又可以说是一场美食之旅。

锦里是成都武侯祠博物馆的一部分，以明末清初川西民居作外衣，以三国文化与成都民俗作内涵，集旅游购物、休闲娱乐为一体。它也是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。

宽窄巷子由宽窄子、窄巷子、井巷子组成，逛起来会比较绕，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。

它由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。

宽窄巷子与锦里一样，都是成都著名的古街，但宽窄巷子街道在性质上属于北方胡同的街巷造型，这种格局更体现了古代安静、悠闲的生活基调，所以成都的“慢生活”由来己久。

“锅盔”原本是陕西那边行走远程的一种干粮，有说是“锅魁”，一个“魁”和“盔”字，弄得满城激辩，争论不休。前者是四川及西南地区的一种类似北方“烧饼”的面食；后者是清真回族食品，是秦岭以北的陕西、山西、河南等地的面食。锅盔在成都得到了改良，中间是中空的，可以用来加入馅料。烤制的过程当中，当真是香气四溢，等美食的过程是一个闻香、食欲被调动的过程，让我觉得这份等待值得。

成都大熊猫繁育研究基地又是另一个值得一去的地方。基地以造园手法模拟大熊猫野外生态环境，大熊猫产房、熊猫饲养区、科研中心、熊猫医院分布有序，若干处豪华熊猫“别墅”散落于山林之中。在这里我看到了叫作滚滚和圆圆的两只大熊猫，它们憨态可掬，享受着国宝级的待遇，尤其令我印象深刻的是基地内这块雕刻石上写的中英文文字，“生命的每种形式都是独特的，不管它对人类的价值如何，都应受到尊重。”也是我在这里游览的最大收获。