蕲春有哪些好吃的菜「国庆乐翻天①蕲春有什么菜肴好吃」

导读

国庆节七天长假开始啦！各位是不是和小编一样，心情格外愉快？在这个难得的假期里，我们为各位朋友推出一组“国庆七天玩蕲春”的微信版手册，每天围绕“吃喝玩乐游购娱”集中推送一条微信，推荐一条旅游线路，希望各位能喜欢，祝各位假期愉快！！

国庆假期，三五好友或举家旅游，

要说有什么道道可言，

无非就是吃喝玩乐游购娱。

今天，蕲春网微信平台推送的这条微信，

谈的就是一个“吃”。

国庆吃在蕲春

“吃”是中国的一种文化，每个地方都有自己的特色，比如我们蕲春，和湖北很多地方一样，唯独在“吃”字上，除了部分餐厅有药膳食疗外，其实没有比较明显、独特的菜系。如果您在这个国庆假期里，有机会在蕲春休闲旅游，可以找机会品尝一下小编收集的“金牌十道菜”！

红烧江鲶

红烧江鲶是一道由鲜活大江鲶等食材制成的大菜，口味醇厚香辣，鱼肉细嫩，富含蛋白质，营养丰富。既然是江鲶，那食材肯定来源于长江。蕲春有数十公里的长江岸线，沿途有不少渔民从事捕捞，因而食材味道正宗。

九孔藕炖排骨

九孔莲藕是蕲春特产，自明清以来被列为朝廷贡品。蕲春九孔莲藕表皮白色，滋润如白玉，生食甜脆可口，熟食炒不变色，煨汤汤不浑，且香味四溢，有滋补作用。

山药鱼丸汤

蕲春盛产佛手山药，鱼丸就是手工鱼丸。山药鱼丸汤，可以补气抗衰老，抗癌，强身益肠胃，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。国庆节这个时候，蕲春不少餐厅还是能推出佛手山药这道菜。

薏米炖猪脚

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，具有健脾利湿、清热消肿的功效。在蕲春，北部山区不少地方的群众有种植薏米的习惯，因而薏米炖猪脚，便成为一道口碑不错的地方佳肴。专家说，常吃薏米炖猪脚，有健脾利湿、清热消肿的功效。

酸辣藕带

这是咱们蕲春本地的一道经典名菜。所谓的“藕带”，其实不是莲藕，而是芡实的茎。在蕲春，一般的餐厅都能提供这道名菜，藕带入锅翻炒三分钟，可以保持藕带的脆嫩和清香。

红枣土鸡汤

在蕲春北部山区许多农家土菜馆，红枣土鸡汤可算是一道地方名菜。这道菜的营养丰富，疗效主要有补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

清蒸咸鱼块

蕲春许多农家餐馆，都能做出这道蒸咸鱼的地方菜，可谓家喻户晓。腌制的咸鱼块，通过蒸笼蒸热，加点葱花调料，味道香甜可口。

农家大碗菜

这可不是一道菜，在蕲春山区许多农家乐里，主人可以推出一桌有着农家味道的土菜，包括蒸、炒、炖，一大碗一大碗地端上桌，这些农家大碗菜在美观度上虽然比不上大酒店，但味道一定可以让你记住蕲春。

农家粉蒸肉

这道菜不解释，不仅是蕲春，很多地方都有这道菜。不过，蕲春一些农家餐馆，这道菜做的味道那可以吃完还想吃。能否遇到，靠运气。

腊肉酸米粉

酸米粉是蕲春地标产品，具有唯一性。这种酸米粉可作主食，可充菜肴；风味独特，易于消化，老少皆宜，但凡来过蕲春的人，必会品尝这种手工制作的炒酸米粉。

推荐归推荐，可要是想一次性能吃到这么多好吃的，那可不容易。所以，小编还是建议各位到稍微大一些的餐厅、酒店去试试吧！

蕲春县旅游局国庆期间

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地址：蕲春县县城七里桥 0713-7688888转6666

李时珍假日酒店(3星级)

地址：蕲州镇李时珍纪念馆附近 0713-7501998

龙全大酒店(3星级）

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龙廷大酒店(3星级) 地址：蕲春县城城区电力街口 0713-7609999

王朝大酒店(3星级）

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国农大酒店

地址：蕲春县城城区 0713-7227111

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地址：蕲春县火车站附近 0713-7328666

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地址：蕲春县城区普阳观 0713-7185285

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您可以吃到野生鱼，而且价格比其他店相比实惠些哦~能保证您能吃到野生鱼，价格与其他店相比绝对实惠。

农家乐电话：13409710947

下午

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以上地方，所有参观均属免费

综合来源：蕲春网

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编辑：奔雷编审：大鸟 森林