从碑亭巷到成贤街姜天街怎么走「从碑亭巷到成贤街姜天」

碑亭巷和成贤街是南京的两条普通街道，街面不宽，交通拥挤，两旁店家很多，多经营餐饮业，显得繁华热闹。笔者曾经多年学习、工作和生活在这一带，虽然离开多年，有些地方依然记忆犹新。

碑亭巷南起于中山东路，北止于珠江路。巷口的曲园酒家，是南京最为著名的湘菜馆，最爱其名菜东安鸡和豆瓣鱼。70年代初似乎也不是很贵，几角钱就可以炒一个菜，当年淡水鱼难得，过年凭票每家可买到一条冰冻的鲢鱼（现在送给你也不想要了）。豆瓣鱼只能用鲳鳊鱼做，半条鱼6角钱，味道还是不错的，每次去必点，兄弟三人3、4块钱便可饱餐一顿。曲园酒家对面是有些年头的温泉浴室，当年大部分人家没有洗浴设施，洗澡都是进澡堂，因此经常要排队，过年更是拥挤不堪，服务员不断扔着毛巾，打着招呼，催促洗好的浴客迅速离开，让排着长队的人下池。温泉隔壁是母校九中，从初中到高中就读于此，留下青少年时代的足迹与记忆。

穿过长江路，东面便是26中，西面是江苏省美术馆的围墙。每到金秋季节，美术馆里的桂花树飘逸的清香，充溢方圆百米的街区，我们在教室里就可以闻到。紧挨着有两家小吃店，一家是名为“云泷”的冷饮甜食点，台籍人所开，店面不大，和一般小吃店那种油渍麻花的店堂相比，布置得颇为整洁高雅，玻璃台面，其甜食如赤豆元宵、桂花酒酿等均为二两粮票九分钱一碗（四喜汤圆一角），香甜滑糯，美味适口，价格实惠，我们将其简称为“二九”，说到吃“二九”，九中人个个明白。另一家是名为“勤劳”的小吃铺，当街架起一口大平锅，卖生煎菜包，有青菜粉丝的，也有韭菜干丝的，放学回家，常闻香止步，忍不住买几个填填肚子。再向前行，有南工（今东大）宿舍泰山坊，一座具有特色的民国建筑，外墙为进口防火砖砌就，文革时期，我国水彩画之父李剑晨教授曾落难于此。还有一家名为“芷江”的理发店，芷江是日本鬼子投降的受降地之一，估计是抗战胜利之后开的吧？对面是笼子巷，曾有一片民国时期的联排别墅—板桥新村，南大、东大的很多教授曾住在这里，现早已拆除不复见矣！只有南边朱家的两幢别墅，成为现今1912的一部分。笼子巷口的玉兰树亭亭如盖，四季常青，春季开满碗大的白花，为南京古树名木。

到了杨将军巷口，是南京烟厂（原名勤丰烟厂）和冠生园食品厂，空气中长年夹杂着烟草和食品香料的气味。文革时期，有×中学生到食品厂抢饼干，竟酿成血案，名噪一时。几箱饼干，竟断送了一条鲜活年轻的生命。至今路过，情不自禁回想起那个血腥的场面——吉普车水箱被击穿，饼干洒落一地，马路上的血迹斑斑，常嘘唏不已，这种“革命”真害人！

前行数步，有“光华照相馆”，黑色水磨石地面的大堂，据说老摄影师是当年的御用摄影师，摄影技术高超。参观总统府，见有一经典巨幅的达官贵人大合影，确为光华照相馆的作品，可见所传不虚。一枝园前，有名医任省三先生诊所，一座青灰色的西式小院。

浮桥是一座民国时期的老桥，桥上的栏杆有典型的云纹石柱，吴杨壕沟、珍珠河汇集于此。桥头有全福楼饭店，当年的小笼包子堪称南京一绝，皮薄卤多，鲜美无比。几次怀旧去品尝，不料味道已大不如前矣。全福楼对面有金家牛肉铺，回民经营，清茶一杯，一块烧饼夹上金家的干切牛肉，经济实惠，价廉物美。

碑亭巷尾，有钟表店，文具店，药房，还一家很大的茶叶店，橱柜上放满了大锡罐，每路过常闻得茶香，尤其是茉莉花茶、玳玳花的香气，沁人心肺。巷口的“宏泰”食品店，当年算是规模比较大的了。

横穿过珠江路便是成贤街，街口现今珍珠饭店的位置，先后是煤基店、水果店、书店、理发店。这是一条著名的文化街，有东南大学、南京图书馆原址、著名建筑家杨廷宝教授故居。南京市教育局也在成贤街，据说鲁迅先生曾在此工作过。一个不大的庭院，内有小池一方，门口却挂着十几块机关的牌子，不知如何能容下这许多机关，也许当时国家机关不像现在这般臃肿吧？南京图书馆原址，规模当然不能和现在的新馆相比了，当年却是极为理想的读书处。

大纱帽巷口便是“苏厨”卤菜店，其东坡肉酥而不散，肥而不腻，色泽鲜亮，入口即化，齿颊留香，我之最爱。烤鸭盐水鸭却是80年代后苏厨对面一位王姓白发老者的铺子做得好，尤其是烤鸭烤鹅，外脆内嫩，皮烤的脆而不焦，肉做的嫩而不生。夏日懒得做饭，斩上一碗，喝杯啤酒，真人生一乐也。巷口还有一家老虎灶，附近居民常去凭筹子打开水。苏厨隔壁的酱园，与居民生活关系密切。当时一般百姓人家晚上都不做菜，到酱园端两个“荷叶碟子”（酱菜均用荷叶包装）便是全家的晚饭菜了。

成贤街49号值得一提，这是一个大杂院，横七竖八居住着数十户人家，这种居住格局城中很少见。我估计原先是一大户人家的院落，后来陆陆续续在院中盖房形成，大院大门左侧双井巷口有一间车库，可见有些来头。成贤街上有几处民国时期的西式里弄，为“长康里”、“成贤里”、“成贤村”等，奇怪的是这些西式小楼，不仅楼道狭窄昏暗，而且均不建卫生间，更不要说一般普通平房了，因此，每天早晨居民倒马桶，桥头公厕排长队便成一大景观。还有一家名头很大的理发店—“中央理发店”，一位丁姓小个子理发师手艺高超。旁边是“大明”食品店，孩子向往的美食圣地。

买米打油在沙塘园粮站，粮站的宋站长年纪不大，头发灰白，是个好人。

北段接近鸡鸣寺，则是东南大学围墙和几处西式花园洋房了。

文章来源：南京老门西文化守望者协会”最忆是金陵“公众号